As cervejas Petra Premium Escura e Black Princess Doctor Weiss, do Grupo Petrópolis, conquistaram medalhas de prata na IV Copa Sul-Americana de Cerveja, realizada em Bento Gonçalves (RS). A premiação reuniu 264 cervejarias de sete países da América do Sul, consolidando-se como uma das principais competições do setor no continente.

A Petra Premium Escura foi reconhecida na categoria American-Style Dark Lager, enquanto a Black Princess Doctor Weiss recebeu prata na categoria South German-Style Kristal Weizen. Este é o segundo ano consecutivo em que as marcas do grupo são premiadas no evento.

A competição segue critérios técnicos baseados em padrões internacionais, com avaliações conduzidas conforme diretrizes da Brewers Association e do Beer Judge Certification Program (BJCP).

Concurso internacional registra crescimento de participação

A edição mais recente da Copa Sul-Americana de Cerveja registrou crescimento de 45% no número de inscrições, com participação de cervejarias do Brasil, Argentina, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai e Uruguai.

O evento é organizado pela Revista da Cerveja e tem como objetivo avaliar a qualidade técnica e sensorial das bebidas, além de incentivar o desenvolvimento da produção cervejeira na região.

A realização em Bento Gonçalves reforça a relevância do município como polo turístico e gastronômico no Brasil.

Grupo Petrópolis amplia presença em premiações

Nos últimos anos, o Grupo Petrópolis acumulou mais de 50 premiações em concursos nacionais e internacionais, com destaque para rótulos especiais.

A Black Princess Doctor Weiss é o rótulo mais premiado da marca, com 13 medalhas, incluindo reconhecimento recente no Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau (SC).

As conquistas refletem o investimento em processos produtivos e desenvolvimento de produtos no segmento de cervejas especiais.

Características técnicas dos rótulos premiados

A Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja de trigo elaborada com água, malte de trigo, malte de cevada e lúpulo, apresentando 16 IBU de amargor e teor alcoólico de 5,2%.

Já a Petra Premium Escura utiliza maltes com diferentes níveis de torra, resultando em coloração escura e características associadas ao processo de produção, com 13 IBU e teor alcoólico de 4,4%.

Os parâmetros técnicos seguem padrões definidos para cada estilo, utilizados como referência na avaliação dos jurados.

Premiação reforça posicionamento no mercado

A participação e o desempenho na Copa Sul-Americana de Cerveja contribuem para o posicionamento das marcas no segmento de cervejas especiais, ampliando visibilidade no mercado regional.

A presença em eventos internacionais também favorece a troca de experiências e acompanhamento de tendências do setor, segundo representantes do grupo.

A continuidade das premiações indica a consolidação da estratégia de atuação no mercado cervejeiro.