Petra e Black Princess conquistam medalhas na III Copa Sul-Americana de Cerveja

As cervejas especiais do Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional, receberam medalhas de ouro e bronze na III Copa Sul-Americana de Cerveja, realizada em Bento Gonçalves (RS). A Petra Origem Premium conquistou a medalha de ouro na categoria American-Style Dark Lager, enquanto a Black Princess Doctor Weiss garantiu o bronze na categoria South German-Style Kristal Weizen.

Premiação e critérios de avaliação

Organizado pela Revista da Cerveja, o concurso avaliou os rótulos por meio de julgamentos às cegas realizados por especialistas nacionais e internacionais. A análise seguiu critérios estabelecidos pela Brewers Association e pelo Beer Judge Certification Program (BJCP), que avaliam aspectos como estilo, aroma, proposta e qualidade sensorial para garantir imparcialidade e rigor técnico.

Histórico e reconhecimento dos rótulos premiados

Segundo Cristiane Rosa, Head de Marketing Categorias e Consumer Insights do Grupo Petrópolis, o reconhecimento reforça o desempenho das cervejas especiais da empresa. A Doctor Weiss acumula premiações nacionais e internacionais, destacando-se pela frequência em concursos importantes. Já a Petra Origem Premium é reconhecida pela combinação de sabor doce e amargo, demonstrando a técnica dos mestres cervejeiros do grupo.

Nos últimos anos, o Grupo Petrópolis acumulou mais de 40 prêmios em competições nacionais e internacionais. Em 2025, a Doctor Weiss obteve medalhas de ouro e prata no Concurso Brasileiro de Cerveja de Santa Catarina, além de bronzes no Brasil Beer Cup em edições anteriores. Internacionalmente, a Doctor Weiss foi premiada no Australian International Beer Awards (2019) e no World Beer Awards do Reino Unido (2018). A Petra Origem Premium também recebeu a medalha de bronze no tradicional Concurso Brasileiro de Cerveja de Blumenau.

Características das cervejas premiadas

Black Princess Doctor Weiss é uma cerveja de trigo com coloração dourada brilhante e espuma cremosa. Apresenta frescor, leveza, notas frutadas e especiarias no aroma e paladar. Tem amargor de 16 IBU, teor alcoólico de 5,2% e corpo médio no estilo Kristall Weizen. Indica harmonização com frutos do mar, peixes e torta de banana. Os copos recomendados são Pint e Weizen.

Petra Origem Premium é uma cerveja escura com sabor encorpado que combina doçura e amargor. Possui aroma leve de malte torrado, quase achocolatado, com amargor de 13 IBU e teor alcoólico de 4,4%, no estilo Dark American Lager. Produzida com água de Petrópolis e maltes europeus, recomenda-se o uso de copos americano, caldereta e lager para melhor apreciação.


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