Neste domingo (10/08/2025), o restaurante Santiago Culinária Ibérica promove uma experiência gastronômica voltada ao Dia dos Pais, com menu especial baseado na culinária espanhola e portuguesa. As comemorações ocorrerão nas unidades localizadas no Shopping Barra, piso L4, e no Clube Espanhol, em Salvador, ambas com atendimento para almoço e jantar.

O restaurante oferecerá reservas antecipadas por meio do WhatsApp (71) 98461-5128, visando garantir a organização do serviço durante a data comemorativa. O cardápio será composto por pratos tradicionais da Península Ibérica, com receitas que fazem parte da história familiar do empresário Rafael Casqueiro, responsável pela gestão do restaurante.

Entre os pratos que estarão disponíveis no domingo, destacam-se as paellas Marinera e Vegetariana, Tapa de Ramón, Bacalhau Gomes de Sá, Bolinho de Bacalhau, Coxinha de Rabo de Toro, Tapa de Pulpo, Pescado con Gambas, Mejillones Tigrados e Tortilla Española. O menu mantém o conceito do restaurante de valorizar a tradição e os ingredientes característicos da culinária ibérica.

Aos apreciadores de vinhos, o Santiago disponibiliza uma carta variada de rótulos, com destaque para os vinhos da vinícola La Rioja Alta, da qual o restaurante é embaixador exclusivo em Salvador. A harmonização entre pratos e vinhos é apresentada como uma das propostas do serviço especial do Dia dos Pais.

Na seção de sobremesas, o restaurante inclui opções como Flan de La Abuela, Travesseiro de Sintra, Pastel de Belém, Churros com Dulce de Leche e picolés da marca Baccio Di Latte, oferecendo variedade para diferentes preferências do público.

Com quatro anos de atuação na unidade do Clube Espanhol e, mais recentemente, no Shopping Barra, o Santiago Culinária Ibérica mantém a proposta de ser um espaço de convivência voltado à gastronomia tradicional, com ambientes estruturados para atender tanto famílias quanto grupos de amigos ou casais.