No dia XX de XXXX de 2024, a arquiteta Natália Coelho, em parceria com a Evviva Bertolini Salvador, promoveu um jantar exclusivo na Cozinha Dom Amaro, um espaço assinado por Coelho na Mostra CASAS CONCEITO 2024. O evento recebeu 30 convidados em uma atmosfera intimista, conduzida pelo chef português Nuno Salvaterra, conhecido por sua abordagem autêntica e inovadora à culinária tradicional.

O menu apresentado durante a noite foi uma celebração da gastronomia portuguesa, com uma seleção de entradas típicas, seguidas pelo bacalhau como prato principal e finalizando com a clássica sobremesa de pastel de nata. Cada prato foi elaborado para proporcionar uma experiência sensorial única, destacando os sabores e técnicas da cozinha de Portugal.

A Cozinha Dom Amaro, cuja concepção foi inspirada pela arte vibrante de Jorge Amaro, pai da arquiteta, serviu como um cenário apropriado para o evento. O ambiente reflete uma fusão de cores e formas geométricas, características da obra de Jorge, criando um espaço que une arte e culinária. Essa combinação ressalta a proposta da noite, que não apenas celebrou a gastronomia, mas também prestou homenagem ao legado artístico familiar.

A realização do jantar evidencia a relevância da Mostra CASAS CONCEITO 2024, que se propõe a ser um espaço de experimentação e diálogo entre arquitetura e outras formas de expressão, como a gastronomia. O evento, além de promover a interação entre convidados, destacou a importância da integração entre diferentes manifestações culturais.

O jantar na Cozinha Dom Amaro se consolidou como uma experiência memorável, onde cada elemento, desde o menu até a decoração, foi cuidadosamente pensado para criar um ambiente propício à troca de ideias e à apreciação da boa comida. Com isso, o evento não apenas ofereceu um deleite gastronômico, mas também reforçou a conexão entre arte, cultura e culinária, características essenciais do trabalho de Natália Coelho e de seu pai.