Nas festas de final de ano, onde a comida muitas vezes é a estrela principal, a nutricionista Andrea Delgado, da Mayo Clinic em Rochester, Minnesota, destaca a importância de adotar estratégias simples para manter uma alimentação equilibrada. Ao invés de encarar as festividades como uma desculpa para iniciar dietas restritivas, Delgado aconselha a conscientização sobre a quantidade e frequência dos alimentos consumidos. Ela ressalta que evitar o jejum prolongado antes dos eventos sociais é crucial, sugerindo a opção por pequenas porções equilibradas ou um petisco antes das festividades.
Delgado enfatiza que, ao pular refeições, a fome aumenta consideravelmente ao chegar a uma festa, incentivando a escolha por refeições pequenas e balanceadas. Além disso, ela incentiva a seleção de opções mais saudáveis durante as festas, sem excesso de culpa caso ocorram indulgências. Manter-se hidratado é outra recomendação da especialista, destacando a água como a melhor opção, evitando assim o consumo calórico excessivo presente em bebidas açucaradas ou alcoólicas.
Infelizmente, o período festivo pode contribuir para diagnósticos médicos preocupantes, como colesterol elevado ou condições pré-diabéticas, devido aos excessos alimentares. No entanto, Delgado ressalta que, ao prestar atenção aos tipos e quantidades de alimentos consumidos, é possível aproveitar as festas sem comprometer a saúde. Em suas palavras, “não existe uma abordagem do tipo tudo ou nada em nutrição. Você pode saborear de tudo com moderação.”


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