O renomado Festival Tempero Bahia está prestes a proporcionar uma experiência gastronômica única aos participantes, com a presença destacada do Boteco Português. No sábado e domingo (26 e 27/08/2023), das 11h às 20h, os visitantes poderão se deliciar com a riqueza da culinária portuguesa apresentada pelo restaurante no Passeio Público, na Praça Centenário Batista. O evento não apenas celebra a gastronomia, mas também resgata as profundas conexões culturais entre Portugal e Brasil, enraizadas ao longo dos anos.

O Boteco Português assume um papel central no festival ao trazer à tona a autenticidade da culinária lusitana. Everty Rocha, sócio do restaurante, compartilha a importância dessa colaboração: “O Festival de Gastronomia Tempero está seguindo para sua 2ª edição em Portugal. Desta forma, o Boteco Português foi convidado para estar na edição de Salvador, com o intuito de representar um pouco da culinária portuguesa e reforçar o quanto essa gastronomia está diretamente ligada ao evento.”

A participação do Chef português Gonçalo Ramirez, vindo de Lisboa e atualmente baseado em Morro de São Paulo, intensifica a experiência culinária. Ele liderará a equipe da cozinha durante o evento, enriquecendo a celebração com sua expertise. A parceria entre o Chef e o restaurante fortalece ainda mais a relação construída em torno da paixão compartilhada pela culinária portuguesa.

O cardápio do Boteco Português no festival promete deslumbrar os paladares com clássicas receitas portuguesas, divididas em três etapas: entrada, prato principal e sobremesa. Os visitantes poderão escolher entre opções como os tradicionais Bolinhos de Bacalhau, o saboroso Bacalhau à Gomes de Sá e a irresistível sobremesa Pastel de Nata. Além das delícias gastronômicas, o evento oferecerá aulas de culinária com chefs renomados, uma variedade de expositores de artesanato, moda e design, bem como performances musicais de artistas como Jau, DJ Ana Blohem, Better Together, Jorge Zárath, Tonho Matéria e Tenison Del Rey.

O Festival Tempero Bahia 2023 se destaca como uma oportunidade para mergulhar nas tradições culinárias e culturais de Portugal, por meio da expertise do Boteco Português e da colaboração de talentosos chefs.

*Com informações da Agência Brasil.