A Feira de São João da Central de Abastecimento de Salvador (Ceasa) está em funcionamento e seguirá até 30 de junho de 2026, reunindo comerciantes e consumidores em busca dos produtos tradicionais dos festejos juninos. Realizada no entorno do antigo frigorífico, a iniciativa reforça o abastecimento de alimentos típicos da época e contribui para a movimentação econômica do equipamento administrado pela Fundação Luís Eduardo Magalhães (Flem), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico da Bahia (SDE).

Com a proximidade das celebrações de São João, cresce a procura por itens tradicionais como milho verde e amendoim, ingredientes presentes em diversas receitas consumidas durante o período junino. A expectativa é de aumento no fluxo de compradores e comerciantes ao longo das próximas semanas.

Dados da Ceasa apontam que, entre janeiro e 20 de maio de 2026, foram registradas entradas de 113,2 toneladas de amendoim e 791,4 toneladas de milho verde, números que refletem a relevância desses produtos para o abastecimento do mercado baiano durante a temporada de festas.

Demanda por produtos juninos impulsiona abastecimento

O aumento na comercialização de produtos típicos do São João tem impacto direto na logística e no funcionamento da Ceasa. O espaço concentra produtores, distribuidores, atacadistas e varejistas que atuam no abastecimento de Salvador e de municípios do interior.

A entrada antecipada de grandes volumes de milho verde e amendoim demonstra a preparação do mercado para atender à demanda dos consumidores durante o mês de junho. A expectativa da administração é que os volumes continuem crescendo até o período de maior movimentação dos festejos.

Além dos alimentos tradicionais, a feira também favorece a circulação de mercadorias relacionadas às celebrações juninas, fortalecendo a atividade econômica em diferentes segmentos da cadeia de abastecimento.

Evento busca organizar comercialização durante o período junino

Segundo a administração da Ceasa, a realização da Feira de São João contribui para o ordenamento das atividades comerciais em uma época marcada pelo aumento da presença de vendedores e comerciantes temporários.

A iniciativa também tem como objetivo melhorar a logística de distribuição dos produtos típicos, facilitando o acesso dos consumidores e organizando a oferta de mercadorias em um espaço estruturado para atender ao aumento da demanda.

O secretário interino da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Aécio Moreira, destacou a relevância econômica da feira para a Ceasa e para os setores envolvidos na comercialização de hortifrutigranjeiros no estado.

Dias e horários de funcionamento da Feira de São João

A Feira de São João acompanha o funcionamento regular da Ceasa, registrando maior movimentação nas segundas, quartas e sextas-feiras, considerados os principais dias de comercialização.

Nesses dias, os portões são abertos às 4h e permanecem em funcionamento até as 17h. Já às terças e quintas-feiras, o atendimento ocorre das 5h às 17h.

Aos sábados, a Ceasa funciona das 5h às 13h, enquanto aos domingos não há expediente. A programação busca atender comerciantes, produtores e consumidores durante todo o período das festividades juninas.

Feira reforça papel da Ceasa no abastecimento da Bahia

A realização da Feira de São João evidencia a importância da Ceasa de Salvador como um dos principais centros de distribuição de alimentos da Bahia. O equipamento desempenha papel estratégico no abastecimento de produtos consumidos durante os festejos populares realizados em diversas regiões do estado.

O crescimento na entrada de milho verde e amendoim indica o fortalecimento da demanda por alimentos típicos e a preparação do mercado para o período de maior consumo.

Com funcionamento até o final de junho, a feira mantém a oferta de produtos tradicionais e contribui para a circulação econômica associada às celebrações juninas na capital baiana.