Salvador sedia, entre quinta-feira e sábado (26 e 28/03/2026), o Gastro Bahia 2026, congresso voltado à gastroenterologia que reúne especialistas para debater avanços no diagnóstico e tratamento de doenças do sistema digestivo. O evento será realizado no Hotel Mercure Salvador e terá como um dos principais eixos a obesidade como doença crônica e seus impactos no organismo.

A programação aborda enfermidades gastrointestinais, hepáticas e pancreáticas, além de discutir estratégias de prevenção e manejo clínico. O encontro também destaca o crescimento dos índices de sobrepeso na população.

Dados do Ministério da Saúde indicam que, em Salvador, o percentual de pessoas acima do peso passou de 41% em 2006 para 61,7% em 2023, evidenciando a ampliação do problema.

Obesidade e impactos no sistema digestivo

A obesidade é tratada no congresso como uma doença multifatorial com impacto em diversos sistemas, especialmente no trato digestivo. Entre os temas debatidos estão doença hepática gordurosa (MASLD), refluxo gastroesofágico, esôfago de Barrett e alterações pancreáticas.

Especialistas também discutem tratamentos medicamentosos, incluindo o uso de terapias com análogos de GLP-1 e GIP, além da indicação de cirurgia bariátrica.

Outro ponto abordado é a relação entre microbiota intestinal e sistema nervoso, ampliando a compreensão sobre distúrbios digestivos e metabólicos.

Programação científica e temas abordados

No primeiro dia, quinta-feira (26/03/2026), a programação enfatiza a obesidade como condição multissistêmica e sua relação com doenças digestivas.

Na sexta-feira (27/03/2026), os debates incluem infecção por H. pylori, câncer gástrico, refluxo de difícil controle e doenças inflamatórias intestinais, como Doença de Crohn e retocolite ulcerativa. O rastreamento do câncer colorretal, dentro da campanha Março Azul, também integra a agenda.

O sábado (28/03/2026) é dedicado às doenças do fígado e do pâncreas, com discussões sobre pancreatite, insuficiência hepática e diagnóstico precoce de câncer, além do uso da inteligência artificial na prática médica.

Crescimento do sobrepeso em Salvador

Os dados mais recentes apontam que 63% das mulheres e 60% dos homens em Salvador estão com sobrepeso ou obesidade. O índice também varia conforme o nível de escolaridade, chegando a 68% entre pessoas com menor instrução.

Mesmo entre indivíduos com maior escolaridade, o percentual permanece elevado, atingindo 55%.

Esses indicadores reforçam a necessidade de políticas públicas voltadas à prevenção e ao controle do excesso de peso.

Cenário nacional e desafios em saúde pública

No Brasil, cerca de 68% da população adulta apresenta excesso de peso, com crescimento contínuo nas últimas décadas. Entre 2006 e 2019, a obesidade passou de 11,8% para 20,3%, mantendo tendência de alta nos anos seguintes.

Dados de 2024 indicam que 34,66% dos brasileiros vivem com obesidade, incluindo diferentes graus da doença. Estima-se que 60,9 mil mortes prematuras por ano estejam associadas a condições relacionadas ao excesso de peso.

O cenário também é influenciado por fatores como sedentarismo, já que entre 40% e 50% da população adulta não pratica atividade física de forma regular.

Estratégias de prevenção e tratamento

O congresso reforça a importância de integrar prevenção, diagnóstico precoce e tratamento como estratégias para enfrentar a obesidade e suas complicações.

A discussão inclui a ampliação do acesso a terapias, acompanhamento clínico e políticas de promoção da saúde.

A realização do evento em Salvador amplia o debate regional sobre o tema, considerando o crescimento dos índices locais e a necessidade de respostas coordenadas no sistema de saúde.