A procura por itens para a ceia da Semana Santa já movimenta as feiras e mercados municipais de Salvador. Muitos consumidores têm antecipado as compras para evitar aumento de preços e garantir a disponibilidade dos produtos tradicionais do almoço da Sexta-feira Santa, que ocorre no dia 18 de abril. A capital baiana conta com 14 mercados e diversas feiras sob a administração da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop).

No Núcleo de Abastecimento e Serviços (Nacs) de Itapuã, comerciantes já observam um aumento na demanda. Joelma de Souza Conceição, vendedora há mais de 30 anos no local, destaca a expectativa de um volume maior de vendas em relação ao ano passado. “Vou manter meu preço para chamar meus clientes certos que vêm todos os anos”, afirmou a comerciante, que vende camarão seco, azeite de dendê, quiabo e temperos diversos.

A comerciante Cláudia Moura, que trabalha no setor há 18 anos, oferece uma ampla variedade de produtos, incluindo castanhas, amendoins, azeite, uva-passa, bacalhau, miraguaia, queijo coalho e requeijão. “O comprador para aqui e já consegue levar para casa todos os produtos para a ceia. Muitos clientes dizem que preferem comprar na feira porque encontram preços mais acessíveis e produtos de melhor qualidade”, destacou.

Compras antecipadas garantem preços mais baixos

Luzineide Silva, conhecida como “Rainha da Feira”, observa que muitos consumidores estão comprando hortifrutigranjeiros com antecedência para evitar aumentos nos preços. “Muita gente já está levando quiabo, cebola, tempero verde e alho, comprando para congelar porque agora está mais barato. Quando a Semana Santa se aproxima, os preços costumam subir”, explicou.

A vendedora de pescados e mariscos, Rosemary de Jesus, também relata uma grande procura antecipada pelos frutos do mar. “O pessoal está comprando e congelando para garantir o consumo na Sexta-feira Santa”, afirmou. Pescada amarela, vermelho e camarão estão entre os produtos mais vendidos.

Feiras e mercados se preparam para maior fluxo de clientes

A coordenadora de Feiras e Mercados da Semop, Fabiana Moura, destaca a diversidade de produtos disponíveis nos mercados municipais. “Esse é um ótimo momento para nossos mercados e feiras, que oferecem todos os ingredientes para as ceias da Semana Santa. Temos uma variedade extensa de itens, que vai desde os pescados até o hortifruti. Aqui, os compradores encontram tudo o que precisam”, afirmou.

Para atender ao público, a Semop organizou um cronograma especial de funcionamento dos estabelecimentos. O Mercado do Peixe (Água de Meninos) abrirá às 3h da quinta-feira (17/04/2025) e funcionará até as 14h da Sexta-feira Santa (18/04). O Nacs Itapuã e os mercados de Itapuã e Periperi atenderão das 6h às 18h na quinta-feira (18/04) e das 6h às 13h na sexta-feira. Na Feira do Japão (Liberdade), o horário será determinado pelos permissionários.