Entre quinta-feira (03/04/2025) e domingo (06/04), Salvador receberá a 4ª edição do Bahia Origem Week, evento voltado para a valorização da produção local, negócios sustentáveis e desenvolvimento da economia regional. A feira será realizada no Centro de Convenções de Salvador, com entrada gratuita mediante a doação de 1kg de alimento não perecível para a campanha Bahia Sem Fome. A programação inclui palestras, workshops, exposições e apresentações culturais, além da presença do Chocolat Festival e da Expo Pesca Nordeste.

O evento oferecerá uma ampla variedade de atividades, como degustação de produtos regionais, aulas show com chefs renomados, conferências e lançamentos de novos produtos. Além da gastronomia, o Bahia Origem Week busca estimular a conexão entre pequenos produtores e o mercado consumidor, promovendo oportunidades de negócios e desenvolvimento econômico.

Segundo Marco Lessa, idealizador do evento e CEO do Grupo M21, o objetivo é fortalecer a economia baiana e evidenciar a riqueza dos produtos locais. “O Bahia Origem Week é uma celebração da diversidade produtiva do estado, promovendo o reconhecimento e a valorização dos pequenos e médios produtores”, afirmou.

Chocolat Festival e Expo Pesca Nordeste

O Bahia Origem Week incluirá também a edição do Chocolat Festival, evento de referência no setor, com foco na produção de cacau e chocolate. Com 40 edições realizadas, o festival promove o desenvolvimento econômico da agricultura familiar e levará a Salvador marcas regionais e nacionais, palestrantes especializados, oficinas interativas e espaços voltados para educação gastronômica.

Outro destaque é a Expo Pesca Nordeste, que abordará as tendências e oportunidades do setor pesqueiro e da aquicultura. A Bahia, que possui a segunda maior produção aquícola do Nordeste, terá a participação de especialistas, pescadores e indústrias do setor, promovendo o intercâmbio de informações e tecnologia.

Impacto econômico e expectativa de público

A expectativa é que 30 mil visitantes participem do evento, movimentando mais de R$ 15 milhões em negócios diretos e indiretos. Mais de 400 marcas estarão representadas por 200 expositores, consolidando o Bahia Origem Week como uma das maiores feiras de negócios e produção local do estado.

Realização e parcerias

O Bahia Origem Week é realizado pela MVU Empreendimentos/Grupo M21, com apoio do Governo da Bahia, através de secretarias estaduais como SEAGRI, SDR, SETUR, SEMA, SETRE, CAR, Bahia Pesca e ADAB, além de instituições como Ceplac e Biofábrica da Bahia.

Serviço

• Evento: Bahia Origem Week – Chocolat Festival – Expo Pesca Nordeste
• Local: Centro de Convenções Salvador (Av. Octávio Mangabeira, 5.490 – Boca do Rio)
• Data: quinta-feira (03/04/2025) e domingo (06/04),
• Horário: das 14h às 22h
• Entrada: Gratuita, mediante doação de 1kg de alimento não perecível para a campanha Bahia Sem Fome