Os chocolates finos produzidos na Bahia estão em evidência na terceira edição do Chocolat Portugal 2024, que ocorre em Vila Nova de Gaya, no Porto, até o próximo domingo (27/11/2024). Representantes de três marcas baianas participam do festival, que conta com o apoio da Secretaria de Turismo do Estado da Bahia (Setur-BA). No espaço do evento, uma baiana tradicionalmente vestida interage com o público, posando para fotos com os visitantes e distribuindo fitinhas do Senhor do Bonfim.

Os organizadores do festival esperam atrair cerca de 50 mil pessoas durante os quatro dias de programação, que inclui palestras, workshops, apresentações culturais e um desfile de moda. A expectativa é que o volume de negócios gire em torno de dois milhões de euros, considerando tanto as vendas realizadas pelos expositores quanto os negócios futuros que possam ser estabelecidos.

Os visitantes têm a oportunidade de participar de rodadas de degustação dos chocolates das marcas Bahia Cacau, Unicafes e Natucoa, ao mesmo tempo em que recebem informações sobre os atrativos da Costa do Cacau. Um dos destaques da região é a Estrada do Chocolate, uma rodovia temática que se estende entre os municípios de Ilhéus e Uruçuca, concentrando fazendas produtoras de cacau e fábricas de chocolate. Esta rota oferece aos turistas a possibilidade de conhecer todo o processo, desde a produção do cacau até sua transformação em chocolate fino, distribuído para o mercado internacional.

O secretário de Turismo da Bahia, Maurício Bacelar, ressaltou a importância do chocolate como produto turístico da região: “A Bahia é reconhecida mundialmente pela qualidade de seu chocolate e pelas experiências sensoriais que a região cacaueira proporciona, além de ser o lar de histórias relacionadas ao escritor Jorge Amado. O mercado português é um emissor significativo de turistas para a Bahia, contando com voos diários da companhia TAP”.

Marco Lessa, CEO da M21 e organizador do festival, destacou a relevância da presença baiana no evento: “A Bahia se posiciona como uma vitrine do cacau e do chocolate, atraindo o interesse de investidores e visitantes que podem vivenciar a singularidade do chocolate e do cacau em uma das regiões mais fascinantes do Brasil: o sul da Bahia”.

Josivaldo Silva, produtor que participa do festival pela segunda vez, comentou sobre a importância da participação da Bahia no evento. “O acesso a novos mercados é crucial. Nossa presença aqui evidencia a qualidade e o potencial de crescimento da produção baiana”, afirmou o representante da Brasil Cacau, que é a primeira fábrica de chocolate da agricultura familiar no Brasil, localizada em Ibicaraí.