O bairro da Pituba, na capital baiana, está prestes a receber um novo empreendimento gastronômico que promete agitar o cenário local. Trata-se da Doce Pão, uma delicatessen já estabelecida em bairros como Brotas, Matatu, Uruguai e Jardim Cruzeiro. Sob o comando dos sócios e empresários Jenival Lobo e Fábio Moreira, a Doce Pão, que se destaca por produzir mais de 70 produtos diariamente em suas unidades, abrirá as portas ao público em 31 de outubro, representando um marco para a empresa e trazendo novas oportunidades de emprego para a região.
Os sócios Jenival Lobo e Fábio Moreira destacam que o grande diferencial da nova Doce Pão é o seu amplo espaço, ocupando 1.200 metros quadrados, tornando-se uma das maiores delicatessens da capital baiana. O estabelecimento abrange uma padaria, lanchonete, área gourmet, buffet de café da manhã, almoço e ceia, confeitaria, adega e muito mais. Para tornar esse projeto possível, cerca de 70 novos colaboradores foram recentemente contratados, elevando o número de funcionários da empresa para 150 em todas as suas lojas.
Em relação à fabricação própria, os sócios enfatizam que, apesar da grande variedade de produtos, o pão continua sendo o carro-chefe da marca, e a tendência é que isso se mantenha na unidade da Pituba. “Além disso, muitos outros itens acabam se tornando irresistíveis quando nossos clientes descobrem nossas delícias, como o bolo caçarola, o pão delícia, a coxinha de frango, a torta de ameixa e muito mais,” afirmam os empresários.


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