Os Carrinhos de Café de Salvador estão circulando pelo Centro Histórico em clima de São João. Identificados pelo avental oficial do evento, estão comercializando cafezinho, quentão, chocolate quente e licores típicos. Nos seus carrinhos potentes e criativos, o som de muito forró. Eles são Misael Balbino de Almeida, com o Café Rubro-Negro, Cristiane Silva da Cruz, com o Cris Café, Wellington Pereira Passos com o café Tradição da Bahia e Wilson Santos de Oliveira, José Carlos Gomes Teixeira, Estevão Bela Silva e Rubem Américo de Jesus.

O São João do Centro Histórico é um oferecimento da Coca-Cola e da Prefeitura de Salvador, através da Secretaria Municipal de Cultura e Turismo Secult, da Saltur e da Fundação Gregório de Mattos. Tem apoio da AMVOX, Rede Bahia, Rádio Bahia FM, Ponto Outdoor e Mural Publicidade. É correalizado pelo SEBRAE e pela ACHE – Associação Centro Histórico Empreendedor – Salvador e uma realização da Sole Produções.