A Secretaria da Educação do Estado da Bahia (SEC) realiza, entre a terça e a quarta-feira (16 e 17/06/2026), em Salvador, o I Encontro Estadual de Nutricionistas da Alimentação Escolar da Bahia. O evento reúne cerca de 120 participantes dos 27 Territórios de Identidade e marca a ampliação da equipe responsável pela execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) na rede estadual.

Com a incorporação de novos profissionais, a Bahia passa a contar com 110 nutricionistas atuando na alimentação escolar, fortalecendo o acompanhamento das unidades de ensino e ampliando a assistência técnica especializada em diferentes regiões do estado.

A iniciativa integra as ações voltadas ao fortalecimento da política de alimentação escolar, considerada pela Secretaria da Educação como um dos instrumentos de apoio à permanência dos estudantes nas escolas e ao desenvolvimento das atividades pedagógicas.

Ampliação da equipe fortalece execução do PNAE na Bahia

Segundo a SEC, a ampliação do quadro técnico representa um novo momento para a gestão da alimentação escolar na rede estadual. A chegada de 52 novos nutricionistas permitirá ampliar o monitoramento das unidades escolares e reforçar o suporte técnico prestado aos territórios.

Durante a abertura do encontro, a chefe de gabinete da Secretaria da Educação, Luciana Menezes, destacou a importância da alimentação escolar como política pública voltada ao atendimento dos estudantes da rede estadual.

De acordo com a gestora, a atuação dos nutricionistas contribui para garantir a qualidade dos serviços oferecidos nas escolas, fortalecendo as ações relacionadas à permanência dos alunos no ambiente educacional.

Formação reúne profissionais de todos os territórios de identidade

O encontro estadual reúne representantes dos 27 Territórios de Identidade da Bahia, promovendo momentos de formação, alinhamento de diretrizes e troca de experiências entre os profissionais da área.

A superintendente de Planejamento Operacional da Rede Escolar da SEC, Aline Soares, afirmou que a iniciativa busca fortalecer institucionalmente o trabalho desenvolvido pelos nutricionistas que atuam na rede pública estadual.

Segundo ela, esses profissionais desempenham papel estratégico no acompanhamento dos processos relacionados à alimentação escolar, contribuindo diretamente para a qualificação das ações executadas nas unidades de ensino.

Oficinas e debates abordam agricultura familiar e gestão da alimentação escolar

A programação do encontro inclui oficinas, debates técnicos e atividades de formação continuada, voltadas ao aperfeiçoamento das ações desenvolvidas pelos nutricionistas nos territórios.

A diretora de Alimentação Escolar da SEC, Júlia Caffé, destacou que a ampliação da equipe fortalece a capacidade de acompanhamento, orientação e monitoramento das atividades relacionadas ao Programa Nacional de Alimentação Escolar.

Conforme explicou a diretora, as atividades também contemplam discussões sobre o fortalecimento da agricultura familiar, segmento que integra a política de fornecimento de alimentos para a rede pública de ensino por meio das diretrizes do PNAE.

Profissionais destacam troca de experiências e qualificação técnica

Entre os participantes, a expectativa é utilizar o encontro para ampliar conhecimentos e compartilhar experiências relacionadas à execução da alimentação escolar em diferentes regiões da Bahia.

A nutricionista do Núcleo Territorial de Educação de Salvador e Região Metropolitana (NTE 26), Naiara Araújo da Cruz, afirmou que a iniciativa oferece orientações importantes para o aprimoramento das atividades realizadas junto às escolas.

Já Jaciele Santos, recém-convocada para o Núcleo Territorial de Educação do Litoral Sul (NTE 05), destacou a oportunidade de adquirir novos conhecimentos para aplicação das práticas em sua região. A nutricionista Lorena Pires da Silva Sousa, do Núcleo Territorial de Educação do Extremo Sul (NTE 27), ressaltou a importância da formação para o fortalecimento da atuação técnica na rede estadual.

Evento reúne representantes da educação e programas sociais

A mesa de abertura do encontro contou ainda com a participação da técnica do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (CECANE), Karine Fiaes, e do assessor técnico do secretário executivo do Programa Bahia Sem Fome, Everton de Jesus Rodrigues.

A realização do encontro integra o conjunto de ações da Secretaria da Educação voltadas à qualificação da alimentação escolar e ao fortalecimento da assistência técnica oferecida às unidades de ensino da rede estadual.

Com a ampliação da equipe para 110 nutricionistas e a incorporação de novos profissionais, a expectativa da SEC é ampliar a cobertura das ações do PNAE e fortalecer o acompanhamento da alimentação escolar em todas as regiões da Bahia.