As Voluntárias Sociais da Bahia (VSBA) promoveram nesta terça-feira (02/09/2025) uma oficina prática para catadores de materiais recicláveis no Espaço Cultural Alagados, em Salvador. A ação, realizada em parceria com o Centro de Arte e Meio Ambiente (CAMA), teve como objetivo ensinar estratégias para enfrentar a insegurança alimentar utilizando alimentos simples e de baixo custo.

Educação alimentar e aproveitamento de alimentos

A atividade destacou a importância de usar verduras e hortaliças disponíveis em casa para preparar refeições equilibradas. Os participantes aprenderam técnicas para reduzir o desperdício e otimizar o aproveitamento de cada ingrediente. Railda Sales, uma das catadoras presentes, relatou que é possível “aproveitar tudo e fazer pratos gostosos sem gastar muito”.

Inclusão e sustentabilidade

De acordo com a diretora operacional da VSBA, Sônia Rocha, o objetivo é oferecer soluções simples e práticas para transformar a rotina alimentar das famílias atendidas. A coordenadora-geral do CAMA, Cristiane Lopes, ressaltou que a oficina também promove o direito humano à alimentação adequada, respeitando a cultura alimentar local e incentivando hábitos saudáveis e sustentáveis.

Impacto social e continuidade

A ação faz parte de um conjunto de iniciativas voltadas ao combate à insegurança alimentar em comunidades de Salvador. Além do aprendizado culinário, o encontro possibilitou troca de experiências entre os participantes, fortalecendo a organização comunitária e a conscientização sobre alimentação saudável.

Próximas atividades

As VSBA informaram que novas oficinas serão realizadas nos próximos meses, com temas como planejamento de cardápios, nutrição familiar e empreendedorismo culinário para geração de renda. O objetivo é ampliar o impacto das ações e alcançar mais famílias em situação de vulnerabilidade.