Expoconquista sabores e inovações da agricultura familiar do sudoeste baiano

A 53ª Exposição Nacional Agropecuária de Vitória da Conquista, conhecida como ExpoConquista, teve início nesta quarta-feira (05/06/2024) e já está destacando a riqueza e diversidade da agricultura familiar do Sudoeste Baiano. O evento, que acontece até domingo, reúne 24 estandes de produtos regionais, oferecendo aos visitantes uma oportunidade única de degustar e adquirir novidades exclusivas.

Entre os destaques, a Cooperativa Mista Agropecuária dos Pequenos Produtores Rurais do Sudoeste da Bahia (Coopasub) apresenta farinhas inovadoras com sabores de churrasco, camarão e orégano. João Pereira Neto, diretor comercial da Coopasub, enaltece a originalidade dos produtos. “Estamos lançando essas novidades na ExpoConquista. Nas nossas buscas, não achamos um produto no Brasil com esse diferencial. Escolhemos esse momento de retorno da ExpoConquista para mostrar ao mercado os nossos produtos”, afirmou.

Outro produto de destaque é o óleo de abacate, produzido de forma natural pela Associação Comunitária da Baixa do Licor, do município de Planalto. A agricultora Cátia Farias enfatiza os benefícios do óleo, especialmente para diabéticos e para a saúde capilar e cardíaca. “O processo de produção é todo natural e a ideia surgiu por meio das oficinas realizadas pela Superintendência Baiana de Assistência Técnica e Extensão Rural (Bahiater) e pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) na comunidade”, explicou.

Os biscoitos congelados Luzia, oferecidos pela Cooperativa da Agricultura Familiar do Território Médio Sudoeste da Bahia, também são uma inovação. Disponíveis nas versões tradicional e sabor requeijão, estes biscoitos estão sendo apresentados pela primeira vez na ExpoConquista. Dorival Júnior, presidente da Coopamesb, destaca a aceitação positiva do produto nos mercados locais.

Os visitantes da ExpoConquista podem ainda desfrutar de uma ampla variedade de pratos regionais na praça gastronômica, como galinha caipira, hambúrguer de suínos, beijus, cuscuz e linguiça de bode, acompanhados por bebidas típicas como cafés, cachaças e cervejas de umbu, caju, licuri e mandioca. A feira conta também com uma loja do Empório da Agricultura Familiar, que oferece produtos saudáveis, inovadores e sustentáveis.

A participação da Agricultura Familiar na ExpoConquista é promovida pelo Governo do Estado, através da CAR, empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes-Bahia). A 53ª Exposição Nacional Agropecuária de Vitória da Conquista é organizada pela Cooperativa Mista Agropecuária Conquistense (Coopmac), com apoio do Governo do Estado e da Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista.