A deslumbrante Praia do Forte, na Bahia, recebe pela décima sétima vez o Festival de Cultura e Gastronomia Tempero no Forte, celebrando este ano as “Riquezas e Sabores do Litoral Norte da Bahia”. Em meio à homenagem à rica gastronomia regional, o renomado Tivoli Ecoresort Praia do Forte participa do evento entre quinta-feira (30/11/2023) e domingo (10/12), proporcionando aos hóspedes e visitantes experiências únicas com a culinária local.

O restaurante Tabaréu, dentro do resort, apresenta um prato exclusivo elaborado pelo chef executivo, Freddy Miranda: o tradicional fumeiro com creme de cupuaçu e salada morna de feijão de corda, uma verdadeira explosão de sabores que reflete a autenticidade da região. Além disso, o Tivoli Ecoresort participa ativamente do Cozinha Show, oferecendo aulas gratuitas sobre a cozinha brasileira. Os chefs Freddy Miranda e George Marques conduzirão duas aulas, destacando a riqueza da gastronomia local.

O Festival, que homenageia a cultura e a gastronomia da Bahia e do Brasil, conta com o respaldo do Governo Federal, através da Secretaria Especial da Cultura e do Ministério do Turismo, e é patrocinado pela Coca-Cola, com apoio do Governo do Estado, Secretaria de Turismo, Prefeitura de Mata de São João, Projeto Tamar, Turisforte e Senac. A 17ª edição promete uma celebração vibrante da música instrumental e da culinária brasileira, destacando a identidade cultural da região.