A Feijoada Histórica, realizada todos os sábados no Eco Bahia Hotel, tornou-se uma tradição gastronômica em Porto Seguro. O evento oferece um delicioso combo, onde os ingredientes da feijoada são dispostos em panelas de barro, acompanhados por um buffet variado de guarnições e sobremesas. Além disso, os visitantes podem aproveitar o day use para usufruir das piscinas, sala de jogos, quadras de esportes e áreas de lazer do empreendimento, enquanto contemplam uma das vistas mais deslumbrantes da Costa do Descobrimento.

Sob o comando da chef Helô Lima, a Feijoada Histórica é preparada com carinho e dedicação. O processo requer três dias de preparação, com as carnes sendo deixadas de molho e a água trocada regularmente, garantindo a autenticidade e sabor do prato. O buffet é repleto de opções, com carnes e feijão servidos separadamente, acompanhados por arroz branco, couve, torresmo, farofa, banana da terra à milanesa, laranja laminada, vinagrete e um delicioso caldinho de feijão com chips de bacon para abrir o apetite. E, para finalizar a experiência, delícias como cocada baiana, pé de moleque, brigadeiro de colher e frutas da estação, acompanhadas do famoso molho lambão e picante de pimenta malagueta.

A tradição gastronômica conquistou turistas e moradores, tornando o Eco Bahia Hotel um ponto de encontros memoráveis entre famílias e amigos em Porto Seguro. A Feijoada Histórica celebra a cultura brasileira, proporcionando tardes especiais de confraternização e alegria. O empreendimento, que integra o Grupo Porto Seguro de Hotéis, continua cativando cerca de 15 mil trabalhadores e visitantes, que desfrutam da experiência única oferecida pelo evento. Com vista para a belíssima Costa do Descobrimento, a Feijoada Histórica é mais do que uma refeição, é uma celebração do sabor e da cultura brasileira.