Arraiá valoriza cultura nordestina em colégio de Salvador

Para valorizar a cultura e as tradições nordestinas, o Colégio Vitória-Régia, localizado no bairro do Cabula, em Salvador, promoveu um arraiá que envolve alunos, familiares e colaboradores. A programação, que ocorreu entre quinta-feira (13/06/2024) a sábado (15/06) e segunda-feira (17/06) a quinta-feira (20/06), incluiu quadrilha, comidas típicas e muito forró, além de atividades na Cozinha Experimental, onde os alunos puderam preparar um tradicional bolo de milho.

A diretora pedagógica do colégio, Andreia Politano, explicou que o evento tem como objetivo conscientizar a comunidade escolar sobre as contribuições culturais do povo nordestino para o país, abrangendo música, dança, costumes e culinária. “Na quarta-feira  (19/06), às 8:30h e às 14h, alunos da Educação Infantil foram para a Cozinha Experimental colocar a mão na massa no preparo de um tradicional bolo de milho, sob a supervisão de uma professora”, destacou Andreia.

A Cozinha Experimental é um projeto que leva as crianças para um ambiente diferente da sala de aula, onde aprendem conteúdos novos de maneira lúdica através do contato com os ingredientes de cada prato. Segundo Andreia, essa prática permite aos estudantes obter noções de quantidade, proporções, medidas, gêneros textuais (receitas), além de desenvolver habilidades sociais e enriquecer o vocabulário.

As aulas de culinária também estimulam a coordenação motora e sensorial, pois as crianças lavam, misturam e cortam ingredientes, sentem o cheiro e consomem os pratos preparados por elas mesmas. “A vida saudável é outro ponto explorado nessas aulas práticas, já que os alunos aprendem de onde vem cada alimento e a importância do consumo de produtos mais saudáveis e naturais”, concluiu Andreia Politano.